お知らせ

柿の焼酎つけ(渋抜き)

2024.11.13

しかも今年は数も多く、また実も大きいようです。

柿の実をもいで来てご利用者に見てもらいました。

「吊るすがぁ?」と聞かれましたが、干し柿は手間がかかりますし「焼酎で渋抜きをして、甘くなったらみんなで食べましょう!」ということにしました。

ご利用者の中から「うれしい~わたし柿大好き!」という声もきかれました。

今はあまり子供も喜ばなくなりましたが、皆さんは子供の頃から〝おいしいおやつ″として食べてきたので、たいへん喜んでくださいます。

ご利用者の一部の方に手伝ってもらい、焼酎漬けをしました。早く甘くなるといいな。早く皆さんがおいしそうに頬張る姿をみたいな。

デイサービスセンターまちだ園 高橋